Зазвичай для приготування дерунів картоплю труть на тертці. Той, хто робив це на великий гурт, чи навіть на маленьку компанію, чудово знає, наскільки це непроста справа. Ми вирішили дещо спростити процес і пропонуємо перебити картоплю з цибулею в блендері. Вжух і готово! За цим же принципом радимо готувати ще картопляні деруни з м’ясом, запечені у горщиках. Подавайте деруни зі сметаною чи йогуртовим соусом. А ще до них пасують м’ясні та рибні страви.
